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常温充填 → 煮沸 → 冷却 → 脱水 → 集成和封装以前，产品在高温下包装，保温，然后冷却。现在在常温下填充，煮沸和冷却。有了这样一种烹饪功能，它现在被应用于更广泛的产品。 |
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Komack提出了采用"生产线监控系统"的生产线，重点关注生产过程的可追溯性。
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Komack的Uniline系统这个系统是"包装巴氏杀菌线"，由热交换器，包装机，WAVE PASS(连续保温，冷却，脱水装置)和各种集成系统组成。 |
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系统现有功能
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可选的后期处理的种类增加后处理线可提高生产效率，节省人力。 |
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| 条形产品 自动折盒包装机 |
切成一包 ＋ 送袋式自动装袋机 |
切成一包 ＋ 自动装盒机 |
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WAVE PASS系列
[ 产品标准规格 ]| 型号 *1 | 水槽容量 (L) *2 |
水槽工作长度 | 连接管道 | 耗电量 | 机器外形尺寸(mm) *4 长度(L)×宽度(W)×高度(H) |
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| 袋子 宽度 (mm) |
加热 | 冷却 | |||||||||||||||||||||||
| 冷却系统 | S-C1 | 200 |
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供水 | 15 | 9.9m/分钟以下 | 2.1 | 1170×1000×1850 | |||||||||||||||
| 排水 | 20 | 10m/分钟以上 | 3.6 | ||||||||||||||||||||||
| M-C1 | 415 |
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供水 | 20 | 9.9m/分钟以下 | 2.1 | 1560×1200×2000 | ||||||||||||||||
| 排水 | 40 | 10m/分钟以上 | 3.6 | ||||||||||||||||||||||
| L-C1 | 730 |
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供水 | 20 | 9.9m/分钟以下 | 2.1 | 1560×1500×2220 | ||||||||||||||||
| 排水 | 40 | 10m/分钟以上 | 3.6 | ||||||||||||||||||||||
| L-C2 | 730×2 |
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供水 | 20 | 9.9m/分钟以下 | 2.1 | 2290×1500×2220 | ||||||||||||||||
| 排水 | 40 | 10m/分钟以上 | 3.6 | ||||||||||||||||||||||
| L-C3 | 730×3 |
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供水 | 20 | 9.9m/分钟以下 | 2.1 | 2940×1500×2220 | ||||||||||||||||
| 排水 | 40 | 10m/分钟以上 | 3.6 | ||||||||||||||||||||||
| 加热冷却系统 | S-H1C1 | 230×2 |
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9.9m/分钟以下 | 2.1 | 1650×1000×1850 | |||||||||||||||
| 10m/分钟以上 | 3.6 | ||||||||||||||||||||||||
| M-H1C1 | 415×2 |
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9.9m/分钟以下 | 2.1 | 2290×1200×2000 | ||||||||||||||||
| 10m/分钟以上 | 3.6 | ||||||||||||||||||||||||
| L-H1C1 | 730×2 |
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9.9m/分钟以下 | 2.1 | 2290×1500×2220 | ||||||||||||||||
| 10m/分钟以上 | 3.6 | ||||||||||||||||||||||||
| L-H2C1 | 730×3 |
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9.9m/分钟以下 | 2.1 | 2940×1500×2220 | ||||||||||||||||
| 10m/分钟以上 | 3.6 | ||||||||||||||||||||||||
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[ 我们采用了数字热调节器控制温度 ] * 1. 每种类型都可以选择右侧(R)或者左侧(L)的工作入口。 * 2. L尺寸水槽的容量可能因水槽的内部宽度而异。 * 3. 水槽的工作长度可能因工作的列数而异。 * 4. 对于L尺寸，罐内宽度在800mm-1200mm范围内可以选择。 * 5. 加热罐的蒸气压力应设置在0.3Mpa以下。 |
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POT-800/2000/3000 Pot系列
POT系列可以广泛用作液体/糊状材料的热交换器。关于在高温下包装，需要保证稳定的充填温度，防止充填量不均，巴氏杀菌的加热时间(保温时间)。
POT系列维护容易，接液部分采用SUS316卫生级配管，保温槽和波纹管可以分开拆装清洗。 波纹管可以更换，可以购买检修。
[ 产品标准规格 ]
| POT-800 | POT-2000 | POT-3000 | |
| 热交换 | 6,400kcal/h | 21,000kcal/h | 31,600kcal/h |
| 波纹管尺寸 | 10A×8m | 15A×20m | 15A×30m |
| 传热面积 | 0.34㎡ | 1.12㎡ | 1.67㎡ |
| 蒸气压力 | 0.2MPa以下 | 0.2MPa以下 | 0.3MPa以下 |
| 保留水量 | 16L | 55L | 142L |
| 供水连接配管 | 15A | 15A | 15A |
| 排水连接配管 | 15A | 20A | 20A |
| 蒸气连接配管 | 15A | 15A | 20A |
| 原料门口 | 1S Ferrule | 1S Ferrule | 1S Ferrule |
| 波纹管材质 | SUS316L | SUS316L | SUS316L |
| 水槽材质 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
| 机身材质 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
| 残留液体 | 1.4L | 4.9L | 7.4L |
| 耗电量 | AC 100V 80W | AC 100V 80W | AC 100V 80W |
| 机器外形尺寸 | W650mm D360mm H1,200mm | W800mm D400mm H1,500mm | W800mm D500mm H1,650mm |
| 运行重量 | 71kg | 130kg | 228kg |
| 机器重量 | 55kg | 75kg | 86kg |
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